未分類 紅しだ・・意外な発見 2009.4.3 この写真は、我が家に群生している 紅しだです。先日、お客様から、「これも食べられるよ。」と聞いて、びっくり!さっそく、料理に挑戦してみました。ベーキングパウダー(重曹がなかった)であく抜き、恐る恐る試食してみると、渋~い!さらに、水を換えながら、あく抜きすること三日・・ほとんど渋がぬけていました。にんじんと油揚げと一緒にごま油でいためて、味付け 夕食のおかず、一品、出来上がり!「うんうん、なかなかおいしい!」・・と好評でした。 けいこ Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 投稿者: wasyugama 未分類 アーモンドの花が咲きました こんなに大きくなりました 関連記事 ピザパーティー アーモンドの花が咲きました Seattle 果樹園 駐車場整備 ネットオークション